La vida de Rafa Bérgamo (Caracas, 1986) está llena de giros inesperados y decisiones valientes. Iba lanzado hacia la vida castrense, un camino de disciplina rígida y de uniforme impoluto, que anhelaba seguir en su Venezuela natal, pero la disruptiva aparición de Hugo Chávez en el panorama político le disuadió de empuñar las armas y decidió hacer las maletas hace nueve años. Su innato instinto de supervivencia y búsqueda de un nuevo horizonte lo llevó a Madrid, una ciudad que se ha convertido en el escenario de su verdadera vocación: la cocina.