El Ayuntamiento de Alicante renombrará la calle Villegas, en la que se ubica el histórico Nou Manolín, para bautizarla con el nombre del fundador del establecimiento: la vía pasará a llamarse “restaurador Vicente Castelló”. Una solicitud respaldada por más de una quincena de colectivos y asociaciones empresariales, que consideran necesario reconocer a uno de los negocios más internacionales de la ciudad.