Coviñas es uno de los principales motores socioeconómicos de la comarca de Requena-Utiel. La entidad agrupa un total de diez cooperativas de la zona y buena parte de su éxito se debe al esfuerzo diario de las más de tres mil familias que cultivan alrededor de diez mil hectáreas de viñedo. En la actualidad el Grupo Coviñas produce cuatro de cada diez botellas que se comercializan con el sello de la Denominación de Origen Utiel-Requena, la mayoría con el sello Enterizo, la marca que ha acompañado a la bodega desde hace casi medio siglo.