El vino blanco de Malvasía Clos de Lôm (DO Valencia) junto al ‘nigiri socarrat de esgarraet’ elaborado en los fogones del Hotel Mandarín Oriental de Barcelona han sido galardonados con el premio al mejor ‘Maridaje Alimentos de España’ en la segunda edición del ‘Hotel Wine Fest’, una cita patrocinada por el Ministerio de Agricultura que se ha celebrado entre el 22 de enero y el 5 de febrero en el contexto de la Barcelona Wine Week (BWW) con la participación de ocho denominaciones de origen españolas, que han presentado sus vinos para armonizarse con la gastronomía de otros tantos hoteles de lujo de la ciudad condal.