Pasión de Bobal es uno de los vinos con mayor penetración de consumo en la Comunitat Valenciana, una etiqueta que condensa en su nombre todo el esfuerzo y buen hacer de un equipo de profesionales que lideran una de las bodegas modélicas dentro de la DO Utiel-Requena, Sierra Norte, firma bajo la que se agrupan vinos de alta calidad, ecológicos y aptos para veganos consumidos en medio mundo. Con presencia habitual en la Mostra de Proava, Bodega Sierra Norte llega este año a la cita con toda la colección de vinos del sello ‘Pasión’, entre ellos las versiones de Bobal tinto y rosado, vinos elaborados a partir de viejas parcelas de viñedo ubicados en la zona más al oeste de la comarca, donde altitud y clima acentúan la calidad de sus uvas. Además de la línea ‘Pasión’ (que incluye vinos y cavas), Sierra Norte también presentará en el certamen que arranca hoy en los Jardines del Turia las nuevas añadas de las gamas Fuenteseca y Mariluna, éstos últimos de marcado perfil mediterráneo.