La Merseguera es una de esas variedades típicas de la DO València que están contribuyendo a visibilizar la singularidad de los vinos de esta denominación de origen. Esta semana la sede del Consejo Regulador ha acogido la presentación de una de las iniciativas más interesantes alrededor de esta casta, se trata de 2L, un proyecto liderado por el joven enólogo Luis Izquierdo que se nutre de algunas de las hectáreas de viñedo más altas (en algunos casos por encima de los mil metros). Elaboran sus vinos en las instalaciones de la Cooperativa Santa Bárbara de Titaguas, una bodega que también atesora décadas de experiencia con esta variedad típica del Alto Turia. Durante la presentación, Izquierdo destacó que trabajan con viñedos plantados por la familia desde hace medio siglo, sobre los que aplican una viticultora respetuosa con el entorno.