Muy pocas bodegas de toda España han mostrado un compromiso tan firme con la sostenibilidad como Bodegas Nodus, compañía familiar que cultiva doscientas hectáreas de viñedo en la Finca El Renegado, entre los términos de Caudete de las Fuentes y Venta del Moro, sin duda uno de los parajes más bellos del interior de la provincia de Valencia. Nodus ha sido la primera bodega valenciana en obtener el sello Sustainable Wineries for Climate Protection, distintivo que subraya su éxito en la reducción de la huella de carbono y en la implementación de prácticas que protegen el clima. Este compromiso también ha sido reconocido por diversos organismos, el último de ellos la Generalitat Valenciana a través de los galardones CreaTurisme, que en su edición de 2025 le ha otorgado el premio ‘Compromiso’ por su innovadora experiencia enoturística ‘Descanso entre Viñas’.