La tradición vitivinícola en el interior de la provincia de Valencia se remonta a más de 2.000 años, a la época de los íberos, tal y como atestiguan algunos yacimientos de la comarca Requena-Utiel como los de El Molón en Camporrobles, Las Pilillas en Requena o Kelin en Caudete de las Fuentes. A partir de la vid y el vino se ha construido un paisaje dominado por interminables filas de viñedos y pequeñas parcelas de cepas centenarias rodeadas de bosques mediterráneos. Generación tras generación estas tierras de secano han ido moldeando una historia que ha fortalecido la experiencia de miles de familias dedicadas al cultivo de la vid.