La cita gastronómica más esperada del año en Valencia ya tiene fecha de celebración. TastArròs 2025 desembarcará en la plaza del ayuntamiento de la ciudad el próximo sábado 18 y domingo 19 de octubre. Tradición, historia, sabor y legado culinario se unirán en la octava edición de este encuentro que, año tras año, convierte la ciudad del Turia en un homenaje vivo a su producto más emblemático.  Lo que comenzó en 2016 como una cita para reivindicar la cultura arrocera valenciana se ha transformado en uno de los eventos gastronómicos más deseados del calendario tanto a nivel local como nacional. Organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arròs de València, con la colaboración de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca y del Ayuntamiento de Valencia, TastArròs está plenamente consolidado como el mayor escaparate de la cultura arrocera. Es una de las iniciativas más mediáticas para visibilizar el trabajo de la D.O., volcada en promocionar en todo el territorio nacional la riqueza cultural, gastronómica y medioambiental del arroz de Valencia.