La receta perfecta para tener una vida lo más longeva posible no la sabe nadie, pero sí que hay caminos que nos ayudan a alargar los años de vida y a mejorar su calidad. De hecho, la comunidad científica ha debatido durante las últimas décadas si estaba llegando a su fin esa revolución de longevidad que registró el siglo XX, con crecimientos acelerados en la esperanza de vida.
Ahora, una reciente investigación publicada por la revista Nature Aging asegura que es “poco probable” que haya más de un 15% de mujeres y un 5% de hombres que sean centenarios este siglo. Dicho con otras palabras, según el análisis, se prevé que los nacidos a partir de 2019 no llegarán a los 100 años de edad. Factores como la potabilidad del agua, abuso del alcohol, mejorías de higiene, prácticas sexuales de riesgo, desnutrición, hipertensión arterial, falta de práctica deportiva y una mala alimentación hará que nuestra esperanza de vida dependa, según destaca la Organización Mundial de la Salud.
Comer frijoles y nueces alarga la vida
Los habitantes de Okinawa, una de las poblaciones más longevas de la Tierra, obtienen más del 60% de sus calorías diarias de sus propias batatas. “Unos tubérculos vibrantes y llenos de nutrientes”, ha revelado el autor y conferenciante americano, entre las que destaca su charla en TED, ‘Cómo vivir para llegar a los 100 años’, que ha sido vista más de dos millones de veces.
Además de las batatas uno de los pilares de su dieta diaria son las alubias, los frijoles y las nueces, “siempre como y trato de incluirlas en el desayuno y en la cena”, ha asegurado Buettner en su perfil de Instagram. “Una de las formas más sencillas de mejorar la salud y la longevidad es comiendo frijoles. Los estudios demuestran que pueden añadir hasta 4 años a su esperanza de vida”, ha defendido. En cuanto al desayuno, el autor, prefiere una primera comida contundente tras un largo ayuno.
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