La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) es un colectivo que agrupa a casi doscientos profesionales de la comunicación de todo el país. Además de defender las buenas prácticas en el periodismo enológico, la Asociación otorga cada temporada (siempre el primer día del año) los premios a los mejores vinos, espirituosos y destilados según el criterio de sus miembros. No se trata de un concurso, ni de una cata a ciegas, ya que cada miembro de AEPEV selecciona sus candidatos en cada categoría que posteriormente se votan entre todos los componentes a doble vuelta.