La Cooperativa de Viver no ha podido tener mejor debut con su proyecto de recuperación de variedades de uva autóctonas. Apenas unos días después de presentar los tintos monovarietales Morenillo y Pampolat (fruto del arduo trabajo de investigación realizado por la entidad y agrupados dentro de la marca paraguas ‘Ochenta y Siete Cubos’) se ha hecho público el fallo de la última edición de los prestigiosos premios Cinve, en cuyo palmarés figura Morenillo (monovarietal elaborado con uvas de la casta homónima), reconocido con una medalla de plata.

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