Ocho encinas milenarias dibujan el paisaje en la Finca El Renegado, cuna de los vinos que elabora Bodegas Nodus, la firma de la familia De las Heras con la que han revolucionado el mundo del vino con etiquetas que han sorprendido a aficionados y profesionales por su singularidad. Ocho encinas es, además, el nombre de una de las de vinos de esta compañía, dos referencias que abren el camino para identificar cada parcela y crear a partir de ahí vinos con alma. El primero es un blanco elaborado con uvas de la variedad Chardonnay que fermenta en barrica, donde posteriormente descansa durante un año, al que hay que sumar un año más de botella hasta que termina de redondearse. Pese a su paso por barrica mantiene toda su frescura varietal, con buena acidez y nítidos aromas de fruta tropical madura. El segundo es un tinto que se hace a partir del coupage a partes iguales de tres variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. Se cría en barricas de roble nuevas de las mejores tonelerías. Es un vino de aspecto brillante, muy complejo en nariz, con notas de fruta roja, sutiles especias y claros recuerdos a bosque mediterráneo. Tiene volumen en boca, con el tanino dulce y redondo.