Un paellero multifunción de leña único. Precisión técnica, versatilidad y, por supuesto, identidad valenciana en su nuevo restaurante ‘Poble Nou’. Es la última innovación del recién estrenado Roig Arena y que nace de una necesidad real del chef Miguel Martí que ha sido diseñado y fabricado por Josper. Un homenaje a la ciudad y a las raíces sin perder ni la esencia y ni la tradición de lo auténtico.